le migliori COTTURE
per le migliori CARNI dai migliori PRODUTTORI

Cotture a bassa temperatura

Il Pulled Pork e la Rosticciana vengono preparati tutte le notti con cotture a bassa temperatura e speciali rub di spezie studiati da noi.
Il risultato è garantito!

macelleria ciampalini

Da anni collaboriamo con il Ciampalini, garanzia di freschezza e qualità per quanto riguarda le carni a Pisa.
Oltre alla classica salsiccia Pisana ci fornisce anche la scottona di Garronese per i nostri hamburger.

Per fare un burger… ci vuole il pane!

Quello che rende i nostri burger unici è proprio il pane: artigianale, leggero e fresco tutti i giorni.
Ci siamo ispirati ai tradizionali bun americani aggiungendo un tocco di rusticità Toscana:
abbiamo così ottenuto dei panini inimitabili ed adatti a tutti i gusti.

Dove si trasmette la vera cultura brassicola

Grazie alla nostra ricerca continua dei migliori produttori di birra artigianale italiana

spine a rotazione
0
etichette
0
Birra artigianale
0

Staff

NICCOLò

Quello carino

MAtteo

Quello cattivo

Alessia & alice

Quelle 2

Eventi

Su prenotazione si organizzano eventi o feste con menu personalizzato

Anche fuori orario

Quando

Tutti i Giorni
18 – 23

da Settembre a Giugno anche
Sabato e Domenica a pranzo

Contatti